Sağlıklı Yemek Tarifi – Avokado Soslu Somon

Nasıl Yapılır: Sağlıklı Yemek Tarifi – Avokado Soslu Somon

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

Avokado Sosu İçin:

2 adet olgun avokado

1 limonun suyu

1 diş sarımsak

Tuz ve karabiber

Somon İçin:

Somon Marinasyonu İçin:

4 dilim somon balığı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz ve karabiber

Hazırlık

Avokado Sosu Hazırlığı

Avokado Sosu Nasıl Yapılır?

1. Olgun avokadoların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.

2. Avokadoları bir blender veya rondodan geçirerek püre haline getirin.

3. Limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyerek sosu homojen bir şekilde karıştırın.

Somon Hazırlığı

Somon Balığı Nasıl Hazırlanır?

1. Somon dilimlerini zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin.

2. Marine olan somon dilimlerini ızgarada veya fırında pişirin.

3. Pişen somon dilimlerini servis tabağına alın.

Servis

Yemeğin Sunumu

Yemeği Servis Ederken Nelere Dikkat Edilmeli?

1. Pişirdiğiniz somon dilimlerini tabağa yerleştirin.

2. Üzerlerine hazırladığınız avokado sosundan gezdirin.

3. Dilerseniz yanında taze yeşilliklerle servis yapabilirsiniz.

4. Afiyet olsun!

Bu tarifte sağlıklı beslenmeyi destekleyen somon balığı ve avokado sosu kullanılarak lezzetli bir yemek hazırlanmaktadır. Somonun omega-3 yağ asitleri içermesi ve avokadonun sağlıklı yağlar ile vitamin ve mineral deposu olması, bu tarifi sağlıklı kılan unsurlardır. Aynı zamanda tarifin hazırlanışı oldukça pratik ve yemeği servis etmek de oldukça kolaydır. Bu lezzetli yemek, hem göz zevkinize hitap edecek hem de sağlıklı beslenme hedeflerinize katkı sağlayacaktır.