Sağlıklı Yemek Tarifi – Cevizli Fesleğenli Kinoa Salatası

Sağlıklı Yemek Tarifi: Cevizli Fesleğenli Kinoa Salatası

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

Neler lazım?

1 su bardağı kinoa
2 su bardağı su
1/2 su bardağı ceviz içi
1 demet taze fesleğen
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Hazırlık

Kinoa Hazırlığı

Kinoayı nasıl pişiririm?

1. Kinoayı süzgeçte bol suyla yıkayın.
2. Bir tencerede 2 su bardağı su ile kinoa yumuşayana kadar pişirin.
3. Pişen kinoayı kenara alıp soğumaya bırakın.

Fesleğen ve Ceviz Hazırlığı

Fesleğen ve cevizi nasıl hazırlarım?

1. Taze fesleğen yapraklarını ince ince doğrayın.
2. Ceviz içini iri iri doğrayın.

Yapılış

Salata Karışımı

Malzemeleri nasıl bir araya getiririm?

1. Geniş bir salata kabına pişmiş kinoa, doğranmış ceviz içi ve fesleğen yapraklarını ekleyin.
2. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

Servis

Salatayı nasıl servis ederim?

1. Hazırladığınız cevizli fesleğenli kinoa salatasını buzdolabında dinlendirin.
2. Soğuk olarak servis yapın ve isteğe göre ekstra fesleğen yaprakları ile süsleyin.

Bu sağlıklı ve lezzetli cevizli fesleğenli kinoa salatası tarifi, protein ve lif açısından zengin bir seçenektir. Aynı zamanda vegan ve glutensiz bir alternatif olmasıyla da dikkat çeker. Deneyerek sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza lezzetli bir katkı sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!