Nasıl Yapılır: Sağlıklı Yemek Tarifi – Fırında Ispanaklı Lazanya
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Neler lazım?
Ispanak, lazanya yaprakları, rendelenmiş kaşar peyniri, rendelenmiş parmesan peyniri, domates sosu, zeytinyağı, un, süt, tuz, karabiber, rendelenmiş muskat
Hazırlık
Ispanakların Hazırlanması
Ispanaklar nasıl temizlenmeli?
Ispanakları iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın. Ardından iri parçalar halinde doğrayın.
Beşamel Sosun Hazırlanması
Beşamel sos için adımlar nelerdir?
Bir tencerede zeytinyağını kızdırın, unu ekleyerek kavurun. Ardından yavaşça sürekli karıştırarak sütü ilave edin. Koyulaşana kadar pişirin ve tuz, karabiber, ve rendelenmiş muskat ekleyin.
Montaj
Lazanya Katmanlarının Oluşturulması
Lazanya nasıl kat kat oluşturulmalı?
Bir fırın kabının tabanına domates sosuyla beraber bir kat lazanya yaprağı serin. Üzerine ıspanak ve beşamel sosundan koyun. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Bu işlemi lazanya yaprağı bitene kadar tekrarlayın.
Peynirli Üst Katmanın Hazırlanması
Üst katman için ne yapılmalı?
Son katmanı oluşturmak için en üste bir miktar domates sosu sürün, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
Pişirme
Fırında Pişirme
Lazanyayı fırında ne kadar süre pişirmek gerekiyor?
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu sağlıklı ve lezzetli fırında ıspanaklı lazanya tarifi ile sevdiklerinizi şaşırtabilir, onlara sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Türkçe 
English 