Sağlıklı Yemek Tarifi – Fırında Kabak Mücver

Sağlıklı Yemek Tarifi – Fırında Kabak Mücver

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

Güveç kabına yerleştirmek için kaç adet kabak gereklidir?

6 adet kabak

Kabak mücver yapımında kullanılacak un miktarı nedir?

1 su bardağı un

Hangi yağ kullanılmalıdır?

Zeytinyağı

Diğer malzemeler nelerdir?

2 adet yumurta, 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, maydanoz, tuz, karabiber

Hazırlık

Kabakların Hazırlanması

Kabaklar nasıl doğranmalıdır?

Kabakları ince halkalar halinde doğrayın.

Diğer Malzemelerin Hazırlanması

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırmak için hangi yöntem kullanılmalıdır?

Yumurtaların akını ve sarısını ayırmak için bir kapta dikkatli bir şekilde ayırın.

Hangi malzemeleri bir kapta karıştırmalısınız?

Un, beyaz peynir, maydanoz, tuz, karabiber ve yumurta sarılarını bir kapta karıştırın.

Yumurta aklarını hangi aşamada eklemelisiniz?

Yumurta aklarını köpük haline gelene kadar çırpın ve karışıma ekleyin.

Pişirme

Fırının Isıtılması

Fırın kaç dereceye ayarlanmalıdır?

Fırın 180 dereceye ısıtılmalıdır.

Mücverlerin Hazırlanması

Kabak halkalarını hangi karışıma bulamalısınız?

Kabak halkalarını unlu karışıma bulayın ve güveç kabına dizin.

Fırın süresi ne kadardır?

Fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin, üzeri kızarana kadar bekleyin.

Üzerine ne ekleyebilirsiniz?

Dilerseniz fırından çıkardıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Bu sağlıklı ve lezzetli fırında kabak mücver tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Kabakları rendeleyerek de yapabileceğiniz bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!