Nasıl Yapılır: Sağlıklı Yemek Tarifi – Ispanaklı Tavuk Sote
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
1. Ispanak
Ispanak, demir ve C vitamini açısından zengin bir sebzedir. Bu tarif için taze ıspanak tercih edilmelidir.
2. Tavuk Göğsü
Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile sağlıklı bir et seçeneğidir. Piliç göğsü kullanılması önerilir.
3. Soğan
Yemeklere lezzet katan soğan, sindirime de yardımcı olur. Yemeğe tat ve aroma katar.
4. Sarımsak
Sarımsak, antioksidan özellikleri ile sağlık için faydalı bir baharattır. Yemeklere lezzet verir.
Yapılış
Hazırlık Aşaması
Tavukları Marine Etme
Tavuk göğüslerini doğrayın ve bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Buzdolabında en az yarım saat bekletin.
Sebzeleri Hazırlama
Ispanakları yıkayın ve doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da doğrayarak hazır hale getirin.
Pişirme Aşaması
Tavukları Pişirme
Tavukları tavada kızartın ve kenara alın. Aynı tavada soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar soteleyin.
Sebzeleri Ekleyip Pişirme
Sotelediğiniz soğan ve sarımsağın üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin. Ispanaklar yumuşayana kadar kavurun.
Servis
Hazırlanan Yemeği Servis Etme
Sıcak ve Taze Olarak Sunma
Ispanaklı tavuk soteyi sıcak bir şekilde servis tabağına alın. Yanında bulgur pilavı veya tam buğday ekmeği ile servis yapabilirsiniz.
Garnitürle Sunum
Servis yaparken üzerine biraz taze kekik veya limon dilimleri ekleyerek görselliği arttırabilirsiniz.
Bu sağlıklı yemek tarifi ile ıspanak ve tavuğun lezzetli uyumunu sofralarınıza taşıyabilir, sağlıklı beslenmeyi keyifli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Türkçe 
English 