Nasıl Yapılır: Sağlıklı Yemek Tarifi – Izgara Tavuk ve Sebze
1. Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Gerekli Malzemeler Nelerdir?
1. 500 gram tavuk göğsü
2. 2 adet kırmızı biber
3. 2 adet sarı biber
4. 1 adet kabak
5. 1 adet patlıcan
6. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik
2. Hazırlık
Tavuk ve Sebzelerin Hazırlanması
Nasıl Hazırlanmalı?
1. Tavuk göğüslerini doğrayın ve bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ekleyip harmanlayın. Bir süre buzdolabında dinlendirin.
2. Kırmızı ve sarı biberleri uzun şeritler halinde doğrayın. Kabak ve patlıcanı da aynı şekilde hazırlayın.
3. Izgara İşlemi
Malzemelerin Izgaralanması
Izgara Nasıl Yapılmalı?
1. Izgarayı iyice ısıtın.
2. Tavukları ve sebzeleri sırayla ızgaraya yerleştirin. Tavukları her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin. Sebzeler de yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin.
4. Servis
Lezzetli Sunum
Yemeğin Sunumu Nasıl Olmalı?
Izgara tavuk ve sebzeleri sıcak olarak servis yapın. Yanında limon dilimleri ve taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Sıcak pilav veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
Bu tarif, sağlıklı protein kaynağı olan tavuk göğsü ile vitamin ve lif açısından zengin sebzelerin mükemmel uyumunu sunmaktadır. Kolay hazırlanışı ve lezzetli sonucu ile sofralarınıza renk katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!
Türkçe 
English 