Sağlıklı Yemek Tarifi – Keçi Peynirli Salata
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Hangi malzemeler gerekmektedir?
1. Taze yeşillikler (marul, roka, maydanoz)
2. Domates
3. Salatalık
4. Kırmızı soğan
5. Kuru üzüm
6. Keçi peyniri
7. Zeytinyağı
8. Limon suyu
9. Tuz, karabiber
Hazırlık
Sağlıklı Malzemelerin Hazırlanışı
Malzemeler nasıl hazırlanmalı?
1. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
2. Domatesi ve salatalığı küp şeklinde kesin.
3. Kırmızı soğanı ince dilimler halinde doğrayın.
4. Kuru üzümleri suyun içinde bekletip yumuşatın.
5. Keçi peynirini küp şeklinde kesin.
Yapılış
Salatanın Yapımı
Salata nasıl hazırlanmalıdır?
1. Bir salata kasesine yeşillikleri, domatesi, salatalığı, kırmızı soğanı ve kuru üzümleri koyun.
2. Üzerine keçi peynirini serpiştirin.
3. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
4. Tüm malzemeleri hafifçe karıştırarak servis yapmaya hazır hale getirin.
Servis
Salatanın Sunumu
Salata hangi şekilde servis edilmelidir?
1. Salatayı geniş bir tabağa veya salata tabağına alın.
2. Yanında taze ekmek veya tam buğday ekmeği ile servis edebilirsiniz.
3. İsteğe göre üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis yapabilirsiniz.
4. Afiyet olsun!