Sağlıklı Yemek Tarifi – Kepekli Makarna
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Kepekli Makarna
Kepekli makarna, sağlıklı bir temel malzeme olacak.
Sebzeler
Brokoli, havuç, kabak gibi sebzeler tercih edilebilir.
Protein Kaynağı
Tavuk, hindi veya tofu gibi protein kaynakları ekleyebilirsiniz.
Sos
Domates sosu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan hafif bir sos kullanılabilir.
Hazırlık
Makarnayı Haşlama
Makarna Haşlama Süresi
Kepekli makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
Sebzeleri Doğrama
Sebzelerin Kesim Şekli
Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, havuç ve kabakları da doğrayın.
Protein Kaynağını Hazırlama
Protein Kaynağının Pişirme Yöntemi
Tavuk veya hindi etini doğrayın, tofu kullanacaksanız küp şeklinde kesin.
Sosu Hazırlama
Sos İçin Gerekli Malzemeler
Domates sosu, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve kekik kullanarak sosu hazırlayın.
Pişirme
Sebzeleri Soteleme
Sebzelerin Kavurma Süresi
Bir tavada zeytinyağında sebzeleri soteleyin, hafifçe diri kalacak şekilde pişirin.
Protein Kaynağını Pişirme
Etin Kıvamını Kontrol Etme
Tavuk veya hindi etini sebzelerle birlikte pişirin, iyice piştiğinden emin olun.
Makarnayı Sosa Bulama
Sosun Makarnayla Uyumunu Sağlama
Haşlanmış makarnayı hazırladığınız sostan geçirerek karıştırın, sosun makarnaya iyice yedirmesini sağlayın.
Servis
Tabağa Alma ve Sunum
Tabaklara önce sebzeleri, üzerine protein kaynağını ve en üste de soslu kepekli makarnayı alarak servis yapın.
Bu sağlıklı kepekli makarna tarifi ile lezzetli ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!