Nasıl Yapılır: Sağlıklı Yemek Tarifi – Limonlu Tavuk Göğsü
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Hangi malzemeler gereklidir?
– 4 adet tavuk göğsü
– 2 adet limon
– 3 diş sarımsak
– Yarım su bardağı zeytinyağı
– Tuz, karabiber, kekik
– 1 çay bardağı su
Hazırlık
Marinasyon İşlemi
Tavuk göğsü nasıl marine edilmelidir?
1. Tavuk göğüslerini yıkayıp temizleyin.
2. Geniş bir kase içerisinde limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın.
3. Tavuk göğüslerini bu karışımın içerisine koyun ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Pişirme
Fırında Pişirme
Tavuk göğsü nasıl pişirilmelidir?
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Tavukları fırın kabına alın, üzerine marinasyon sosundan dökün ve su ilave edin.
3. Tavuklar yumuşayana kadar, arada sırada sosunu üzerlerine dökerek pişirin.
Servis
Servis Önerisi
Limolu tavuk göğsü nasıl servis edilmelidir?
1. Pişen tavukları sıcak olarak servis tabağına alın.
2. Üzerine dilimlenmiş limon ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
3. Yanında bulgur pilavı veya sebzeli karışık salata ile servis edebilirsiniz.
Bu sağlıklı ve lezzetli limonlu tavuk göğsü tarifi, hem kolay hazırlanabilir hem de besleyici bir öğün sunar. Tavuk etinin protein değeri yüksek olması, limonun ise C vitamini içermesiyle bu tarif sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Limonlu tavuk göğsü, misafirlerinizi etkileyecek ve sofranızı renklendirecek bir seçenektir. Afiyet olsun!