Sağlıklı Yemek Tarifi – Sebzeli Kinoa Böreği

Nasıl Yapılır: Sağlıklı Yemek Tarifi – Sebzeli Kinoa Böreği

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

Hangi malzemeler gereklidir?

Organik kırmızı kinoa, ıspanak, domates, biber, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, yumurta ve lor peyniri.

Hazırlık

Malzemelerin Hazırlanışı

Malzemeler nasıl hazırlanmalıdır?

1. Kırmızı kinoa iyice yıkanıp süzülür.
2. Ispanak doğranır, domates, biber ve soğan küp şeklinde doğranır.
3. Sarımsak ezilir.

Yapılış

Sebzelerin Sote Edilmesi

Sebzeler nasıl sotelenmelidir?

1. Bir tavada zeytinyağı ile soğan ve sarımsak kavrulur.
2. Ardından biber ve domates eklenip sotelenir.
3. Son olarak ıspanak eklenip kısık ateşte pişirilir.

Böreğin Hazırlanması

Hamur ve İç Harcın Birleştirilmesi

Hamur ile iç harç nasıl bir araya getirilmelidir?

1. Kırmızı kinoa ve sebzeler karıştırılır.
2. Karışıma lor peyniri, tuz, karabiber ve kekik eklenir.
3. Yumurta kırılarak malzemeler iyice harmanlanır.

Pişirme

Böreğin Fırında Pişirilmesi

Fırın nasıl ayarlanmalı ve pişirme süreci nasıl olmalıdır?

1. Hazırlanan karışım fırın kabına dökülür.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
3. Sıcak veya ılık olarak servis yapılır.

Bu sağlıklı ve lezzetli sebzeli kinoa böreği tarifiyle hem besleyici bir öğün elde edebilir hem de sevdiklerinize farklı bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!