Ana Sayfa Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Yemek Tarifi – Somon Salatası

Sağlıklı Yemek Tarifi – Somon Salatası

68
0

Nasıl Yapılır: Sağlıklı Yemek Tarifi – Somon Salatası

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

Somon

Yaklaşık 300 gram taze somon fileto

Yeşillikler

2 su bardağı roka

Sebzeler

1 adet salatalık, 1 adet havuç, 1 adet kırmızı biber

Sos

2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz, karabiber

Hazırlık

Somon Hazırlığı

Somon Nasıl Marine Edilir?

Taze somon filetolarını marine etmek için bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Somonları bu karışıma yatırın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.

Sebzelerin Hazırlanması

Sebzeler Nasıl Doğranır?

Salatalık, havuç ve kırmızı biberi küp şeklinde doğrayın.

Pişirme

Somonun Pişirilmesi

Somon Nasıl Pişirilir?

Marine edilmiş somonları ızgarada ya da tavada kızartarak pişirin. İyice kızarıncaya ve içi pişinceye kadar arkalı önlü pişirin.

Sosun Hazırlanması

Sos Nasıl Hazırlanır?

Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.

Servis

Somun Salatasının Servisi

Somon Salatası Nasıl Sunulur?

Bir servis tabağına roka yaprağı serin, üzerine marine edilmiş ve pişirilmiş somonları yerleştirin. Yanında doğranmış sebzeleri ekleyin ve hazırladığınız sosu dökerek servis yapın.

Bu sağlıklı ve lezzetli somon salatası tarifi, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin somon ile vitamin ve lif açısından zengin sebzelerin harika bir kombinasyonudur. Hafif ve doyurucu olan bu salata, sağlıklı beslenme yolculuğunuzda harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz