Sağlıklı Yemek Tarifi – Tavuklu Bulgur Pilavı
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Bu tarif için hangi malzemeler gereklidir?
– 1 su bardağı ince bulgur
– 2 su bardağı tavuk suyu
– 1 adet tavuk göğsü
– 1 adet orta boy soğan
– 1 adet havuç
– Yarım çay bardağı bezelye
– Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
– Zeytinyağı
Hazırlık
Malzemelerin Hazırlanışı
Malzemeler nasıl hazırlanmalıdır?
1. Bulguru yıkayıp süzün.
2. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
3. Soğanı ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
Tarif
Yemek Yapımı
Tarife nasıl devam etmeliyim?
1. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
2. Doğranmış tavuk göğsünü ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3. Soğan ve havuçları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
4. Bezelyeleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Bulguru ekleyip kavurun.
6. Üzerine tavuk suyunu ilave edin, karıştırın.
7. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
8. Pilavı demlenmeye bırakın, sonra servis yapabilirsiniz.
Bu sağlıklı ve lezzetli tavuklu bulgur pilavı tarifi ile hem doyurucu bir öğün geçirebilir hem de besleyici bir yemek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Türkçe 
English 