Ana Sayfa Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Yemek Tarifi – Zeytinyağlı Enginar

Sağlıklı Yemek Tarifi – Zeytinyağlı Enginar

35
0

Sağlıklı Yemek Tarifi – Zeytinyağlı Enginar

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

Hangi malzemeler gereklidir?

Zeytinyağı, enginar, limon, soğan, havuç, tuz, şeker, su

Hazırlık

Enginar Hazırlığı

Enginar nasıl hazırlanmalıdır?

Enginarların dış sert yaprakları temizlenir, sapları kesilir ve limonlu suda bekletilir.

Diğer Malzemelerin Hazırlığı

Diğer malzemeler nasıl hazırlanmalıdır?

Soğan ve havuçlar küçük küçük doğranır. Limon suyu sıkılır.

Pişirme

Enginarların Pişirilmesi

Enginarlar nasıl pişirilmelidir?

Bir tencereye zeytinyağı eklenir. Doğranmış soğan ve havuçlar hafifçe kavrulur. Ardından enginarlar süzülüp tencereye eklenir.

Sosun Hazırlanması

Sos nasıl hazırlanmalıdır?

Bir bardak suya limon suyu, tuz ve şeker eklenerek sos hazırlanır. Enginarların üzerine dökülür.

Servis

Enginarların Servis Edilmesi

Enginarlar nasıl servis edilmelidir?

Zeytinyağlı enginarlar sıcak ya da soğuk olarak servis yapılabilir. Üzerine maydanoz veya dereotu ile süsleme yapılabilir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz