Sağlıklı Yemek Tarifi – Zeytinyağlı Taze Fasulye
Fasulyenin Sağlık İçin Yararları
Fasulyenin Vitamin ve Mineral İçeriği
Buğdayla Fasulyenin Birleşiminden Hangi Vitaminler Alınır?
Fasulye, B1, B2, B6, C ve E vitaminleriyle birlikte potasyum, fosfor, magnezyum ve kalsiyum minerallerini içerir.
Fasulyenin Lif İçeriği ve Faydaları
Fasulyenin Yüksek Lif İçeriği Sindirim Sistemi İçin Neden Önemlidir?
Fasulyenin yüksek lif içeriği sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve tokluk hissi sağlar.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Gerekli Malzemeler
Hangi Malzemelerle Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılır?
– 500 gram taze fasulye
– 1 adet orta boy soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 su bardağı sıcak su
– Tuz
– Karabiber
Hazırlanışı
Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Pişirilir?
1. Taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesin, isteğe bağlı olarak parçalara ayırın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ezin.
3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
4. Fasulyeleri tencereye ekleyin, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
5. Sıcak suyu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın, kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
6. Fasulyeler yumuşayınca ocaktan alıp servis yapın.
Servis Önerisi
Zeytinyağlı Taze Fasulye Hangi Yan Yemeklerle İyi Gider?
Zeytinyağlı taze fasulyeyi limon dilimleriyle süsleyip yanında yoğurt ve pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Türkçe 
English 