Nasıl Yapılır: Sağlıklı Yemek Tarifi – Zeytinyağlı Taze Ispanak
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Bu tarif için hangi malzemelere ihtiyacımız var?
– 1 kg taze ıspanak
– 1 adet büyük boy soğan
– 2 diş sarımsak
– 1/2 su bardağı zeytinyağı
– 1 su bardağı sıcak su
– Tuz
– Limon suyu
Hazırlık
Malzemelerin Hazırlanması
Malzemeleri nasıl hazırlamamız gerekiyor?
1. Taze ıspanakları iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları da ince kıyın.
Tencereyi Hazırlama
Tencereyi nasıl hazırlamalıyız?
1. Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve kısık ateşte ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Tarif
Pişirme Adımları
Yemeği pişirmek için hangi adımları takip etmeliyiz?
1. Kavrulan soğan ve sarımsakların üstüne taze ıspanakları ekleyin ve karıştırın.
2. Sıcak suyu ilave edin, tuzunu ekleyin ve karıştırın.
3. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.
4. Pişen yemeğin üzerine limon suyu sıkarak servis yapın.
Servis
Lezzet Tavsiyesi
Bu yemeği servis ederken nelere dikkat etmeliyiz?
Zeytinyağlı taze ıspanağı, yanında bulgur pilavı veya ev yapımı ekmekle servis ederek sağlıklı ve doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!
Türkçe 
English 